记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴，有时它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。正如俗语所言：“民以食为天”，食物不仅仅是满足我们的生理需求，更承载着无数的情感和回忆。小时候，我最喜欢的就是过年，不仅因为那热热闹闹、红红火火的场面，更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。
发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧：发糕是我家乡的特产，那可是家家户户都会做的东西，最大的特色便是在制作发糕时，人们会加入适当的糯米酒发酵，闻起来鲜香扑鼻，吃进去甜而不腻、糯而不粘，同时，还寓意着“年年高升”。
每当爷爷奶奶制作发糕时，我总是目不转睛地盯着他们忙碌着：首先，爷爷奶奶准备材料，一切准备就绪后，他们就把生发糕放在蒸笼里，这时，我会帮忙烧火。"种一棵树最好的时间是十年前，其次是现在"，虽说是在谈论时间的珍贵，但在等待发糕的过程中，我学会了耐心与期待的美。
三个小时过去了，我便兴冲冲地进厨房找奶奶，锅里升起了一缕缕白烟，我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了，好似天边的白云，又好似软软的棉花糖，一股浓浓的糯米香，迎面扑来。最令我兴奋的时刻来了，奶奶和我拿着“梅花印”轻轻一印，那一刻，我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上，把发糕点缀得更加秀色可餐了。
我急忙拿了一双筷子，夹起了一块就往嘴里送，那个瞬间，"满口生香"的成语不禁在我心中响起，让我难以忘怀的味道。是的，记忆中的味道也许就是如此简单，但它却包含了我童年的美好回忆。那一刻，我真想把这家乡的味道深深地印在心中，去细细品味，就如同"饮水思源"，感恩每一个给予我们滋养与爱的瞬间。
记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴，有时它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。正如俗语所言：“民以食为天”，食物不仅仅是满足我们的生理需求，更承载着无数的情感和回忆。小时候，我最喜欢的就是过年，不仅因为那热热闹闹、红红火火的场面，更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。
发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧：发糕是我家乡的特产，那可是家家户户都会做的东西，最大的特色便是在制作发糕时，人们会加入适当的糯米酒发酵，闻起来鲜香扑鼻，吃进去甜而不腻、糯而不粘，同时，还寓意着“年年高升”。
每当爷爷奶奶制作发糕时，我总是目不转睛地盯着他们忙碌着：首先，爷爷奶奶准备材料，一切准备就绪后，他们就把生发糕放在蒸笼里，这时，我会帮忙烧火。"种一棵树最好的时间是十年前，其次是现在"，虽说是在谈论时间的珍贵，但在等待发糕的过程中，我学会了耐心与期待的美。
三个小时过去了，我便兴冲冲地进厨房找奶奶，锅里升起了一缕缕白烟，我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了，好似天边的白云，又好似软软的棉花糖，一股浓浓的糯米香，迎面扑来。最令我兴奋的时刻来了，奶奶和我拿着“梅花印”轻轻一印，那一刻，我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上，把发糕点缀得更加秀色可餐了。
我急忙拿了一双筷子，夹起了一块就往嘴里送，那个瞬间，"满口生香"的成语不禁在我心中响起，让我难以忘怀的味道。是的，记忆中的味道也许就是如此简单，但它却包含了我童年的美好回忆。那一刻，我真想把这家乡的味道深深地印在心中，去细细品味，就如同"饮水思源"，感恩每一个给予我们滋养与爱的瞬间。
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